從日本拉麵店到中國最大肉商 紛紛搶攻「清真認證」商機 話說至此,大致談了些美國、中國、日韓兩國以及台灣的情況,也只能稍微窺見穆斯林巨大商機的一隅。 不管是出口至穆斯林國家抑或進口,是製造業還是餐飲業,都在世界各地如火如荼地進行中,再加上全球消費者對於食安品質的要求,此商機也不只是來自穆斯林,而是每一位消費者。 根據美國伊斯蘭食品和營養協會 預估,從餐廳到超市,美國清真食品的銷量約在 2016 年達到 20 億美元,比起 2010 年成長了 33% 之多。 此外在過去幾年內,來自紐約、專賣牛肉與雞肉蓋飯等清真小吃的街頭餐車 The Halal Guys 也已經發展成七十幾間的連鎖店,足跡遍佈全美各地、菲律賓與韓國。 約定日的前一天先以電子郵件或電話聯絡再次確認。 事先交換行動電話號碼,以防意外,然後把電話開機直到所有人都抵達為止。 中餐注重胃的享受,而西餐則更側重於將餐食作為一種社交的媒介。 因此在這場社交中的禮儀體態甚至超過食物本身成為重要的事情。 西餐中繁瑣的禮節是出於為他人著想的風度。 外燴 西餐禮儀良好的人,無論日常是高冷還是風趣,內心都一定住著一位紳士或優雅的女士吧。 顧名思義,就是指在吃飯用餐時在餐桌上的禮儀常識,餐飲禮儀問題可謂源遠流長。 認為眼皮跳預示著將會有某種事情發生,“右眼跳災,左眼跳福”是他們的信仰。 一些埃及人還認為手的悸動也預示著要發生什麼事情,如是右手悸動,他可能會打人,如是左手悸動,他可能會向別人賀喜,或自己發財。 他們絕對禁食自死物、血液和豬肉,以及非誦真主之名而宰的動物,也禁止使用豬製品。 由加拿大卡加利回來的小外甥 RICHARD, 他的法國老爸, 大概是因為長途旅程, 到了台灣卻病倒了, 躺在飯店裡, 未能前來參加, 隔天大呼可惜, 未能見識到台灣的辦桌. 在商務會晤時,按事先約好的時間光臨,不得早到或遲到。 英國工商界人士辦事認真,不輕易動感情和表態,他們視誇誇其談,自吹自擂為缺乏教養的表現。 握手禮英國人注意服裝,穿著要因時而異。 他們往往以貌取人,儀容態度尤須注意。